土 元 雞
土元味鹹、寒，可(kě)逐淤、破積、通(tōng)絡、理(lǐ)傷，土元的(de)抗凝血、抗缺氧、抗腫瘤作用(yòng)應用(yòng)于現代臨床醫學上，土元在臨床上與其它藥物(wù)配伍用(yòng)于治療冠心病、高(gāo)血壓、風濕筋骨等疾病。土元還(hái)含有19種氨基酸和(hé)28種微量元素，具有高(gāo)鈣、高(gāo)蛋白、低膽固醇、低脂肪等特點，能有效提高(gāo)雞蛋的(de)營養價值。
酸棗粉爲天然酸棗的(de)果肉粉碎加工而成，其維生素C的(de)含量比蘋果高(gāo)166倍，比柑橘高(gāo)25倍，比山楂高(gāo)10倍，被譽爲“VC之王”，還(hái)含有較高(gāo)的(de)蛋白質、維生素R、B2、B6、B12、鈣、磷、鐵和(hé)氨基酸等營養成份。中醫典籍《神農本草(cǎo)經》種很早就有記載，酸棗可(kě)以“安五髒，輕身延年”。它具有很大(dà)的(de)藥用(yòng)價值，可(kě)以起到養肝、甯心、安神、斂汗的(de)作用(yòng)。
