土元雞蛋盒普通(tōng)雞蛋的(de)區(qū)别
發表日期:2018/10/1 16:25:17
①個(gè)頭較小
比普通(tōng)雞蛋稍小一些,但是營養價值卻高(gāo)于普通(tōng)雞蛋
②蛋殼較厚
故城(chéng)茂豐的(de)土元雞兩天産一枚土元雞蛋,使得(de)土元雞蛋蛋殼比普通(tōng)雞蛋厚,更好的(de)保證雞蛋不被細菌侵入
③蛋黃(huáng)呈半球形
普通(tōng)雞大(dà)多(duō)食用(yòng)玉米飼料,産的(de)蛋蛋液不夠粘稠,蛋黃(huáng)容易散;土元雞吃(chī)的(de)食物(wù)蛋白質含量高(gāo),蛋液粘稠,凝聚力好,所以蛋黃(huáng)呈半球形,不容易散
④蛋黃(huáng)呈自然橘黃(huáng)
蛋黃(huáng)顔色取決于飼料,土元雞因爲飼料特别:土元雄蟲、酸棗粉、胡蘿蔔、紅薯秧等所以蛋黃(huáng)呈自然橘黃(huáng),以嶺健康城(chéng)的(de)土元雞蛋蛋黃(huáng)色素可(kě)達羅氏13級左右(普通(tōng)雞蛋的(de)蛋黃(huáng)色素一般爲羅氏4級-5級)
⑤蛋清稠清分(fēn)明(míng)
蛋清分(fēn)濃蛋白和(hé)稀蛋白兩部分(fēn),雙營養圈看得(de)見
⑥蛋黃(huáng)粘稠Q彈
可(kě)以豎牙簽